飲茶はいつでも食べたい(都内でお気に入りの飲茶7店)

飲茶が好きだ!!!

飲茶って食べれば食べるほどさらに欲しくなりませんか。たとえば私はイタリアンやお蕎麦も好きだけど、2日続けて同じものは食べなくていいかなーとなる。しかし美味しい飲茶を食べた翌日だけはなぜか「あーまた点心食べたい」と思っている。なんなら店を出た数時間後にはまた食べたくなっている。蒸し料理が多くてあまり胃にもたれないというのもあるし、いつも店で食べたいもの全ては食べきれないから「あれも食べたかったなあ」という気持ちが残っているのだと思う。

そんなわけで3人以上の集まりで何食べる?となった時、飲茶の店を候補に挙げることが多い。今のご時世的には難しいけど、人数が多いほどいろんな種類を注文できるので楽しい。(逆に一人でも飲茶を楽しめる文化を広めたミスドは偉大だと思う!)

ということで久々のもぐもぐブログ、画像フォルダから見つけた好きな都内飲茶店編です。

添好運(日比谷、新宿)

泣く子も黙るティムホーワン。香港でミシュラン一つ星を取っていて(香港出張時に何度か当日チャレンジしたけど予約できなかったな〜)ミシュラン店としては非常にコスパが良く日本上陸後も大人気。日比谷の民は大行列でお馴染み。

この名物ベイクドチャーシューパオがとにかく好き!周りのサクサクがメロンパンみたいに甘いのだ…大好き…。

だいたい何食べても美味しい。しかし席を予約できない&基本的に並ぶのであまりイートインはせず、もっぱら並ばず買えるテイクアウトを利用しています。コンビニの肉まん感覚でチャーシューパオにぱくついたり、いろいろ買って日比谷公園で食べたりしてる。

香港飲茶点心厨房(代々木)

添好運に劣らない現地感&コスパで個人的にはナンバーワン。南新宿駅近くにあります。

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ここのチャーシューパオも美味しかったな〜中が甘くて皮がふわもち系。あっっつ!と言いながら割ってほふほふ頬張るのが幸せなのだ…。

早速バレていそうだけど私はとにかく腸粉が好き。必ず注文してしまう。ここの点心はお肉系も海鮮系も美味しい。麺とデザートにまだ手を出せていないのでまだまだ通うぞ〜。

真不同 飲茶倶楽部(恵比寿、日本橋)

西麻布の広東料理、真不同の飲茶ライン。本家よりお手頃に居酒屋っぽい雰囲気で点心が楽しめる。

餃子系も皮もちもちだし揚げ物もさくさくで良いのだけど、なんといっても名物の焼売が!おいしい!!

(焼売は左の手前黄色いやつ)焼売なのに噛むとスープが口に溢れてくるのでびっくりする。肉汁じゃなくてスープ。小籠包よりスープの満足度高い。お土産にテイクアウトもできるみたいです。

茶舘(池袋)

よしながふみ「愛がなくても喰ってゆけます。」に登場した飲茶食べ放題の店。コロナ前には大人数で行ったこともある。

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さすがにもう元が取れないので食べ放題の店は避けがちなのだけど、大人数での飲茶食べ放題は最高でしかない。ちなみに私は一番幸福度の高い飲茶体験はワゴンを呼び止めて好きなだけ食べる系の店だと思っています。(日本ではあまり行ったことがないけど、海外で人気の飲茶店に行くとワゴンタイプ多い気がする)

水餃子がとぅるんとぅるんで好き。そしてデザートのハリネズミ饅頭ちゃんがかわいい。

このブログにも何度か登場している「愛がなくても喰ってゆけます。」登場店巡りは私の上京後のライフワークのひとつになっています。

YAUMAI ヤウメイ(有楽町)

泣く子も黙る(2回目)ヤウメイ。今回挙げた中では一番の高級店ですね。

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お店がおしゃれで格好良くてテンション上がる。もくもく煙があがるオープンキッチンも、西洋風な内装もめっちゃ好みです。

ヤウメイはね〜もう本当においしい。味もおしゃれ。高いけど、現地感とかとはまた違う、ここにしかない味だなーーと思う。一番好きなのは揚げ湯葉と海老の腸粉!

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腸粉も揚げ湯葉もラブなので合体したら好きに決まっているのよ…これ好きすぎておかわりしたな。これだけ食べに何回も通いたいくらい。

普段ジビエ系が全くダメなんだけど(羊や鴨すら苦手)蝦夷鹿肉のパイ包みが美味しすぎてびっくりした。シンプルな大根餅も美味しくて、どこにでもある大根餅すら際立って美味しく感じる!しゅごい!となりました。

あと酒が飲めないので飲茶ではいつも中国茶を頼むのだけど(まあ飲茶の定義には合致しているな)、ヤウメイでは1つの急須に10杯以上お湯を注ぎ足して淹れてくれて逆に申し訳なくなった。別の茶葉も注文するつもりだったのに…!お酒を頼むとかなり単価上がるみたいだけど、ノンアルだとむしろコスパ良かったな。

小籠包マニア(神田)

ワイガヤ系の点心居酒屋。日本ではあまりしっくりくる小籠包に出会えないのですが(だいたい「普通に美味しいけど高いな、ほかの点心メニューでいいな」と思う)ここは店の名前に掲げているだけあって美味しかったな〜。

蟹味噌、帆立、牛肉などいろいろな味がありますが普通にプレーンが一番美味しいし(専門店でも大体そうだよね)延々とプレーンをおかわりするのが良いと思う。あとこのお店はスピードメニューのおつまみがめちゃくちゃ美味しかった。特にカシューナッツとよだれ鶏!!大皿で食べたいクオリティ!

飲茶記事なので、今回は小籠包専門店たちは敢えて外しています。我ながら小籠包にはちょっとうるさいので。。

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これ書いたの7年前なのか…!!(小籠包好きが高じて中華圏出張のある企業に転職し、台湾はこの後30回以上行っている…)(訪問店リストも増えたのでいつかまた書き直したいですね)

野田焼売店(紀尾井町、駒込)

番外編。餃子専門店は多々あれど、焼売専門店ってあまり見かけないよね。

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私はここで初めて水焼売を食べてハマりました!焼売が浸かっているスープがやさしい味で美味しいの〜。

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焼きも揚げも美味しい。ニンニク醤油とかパクチーたれとか、つけだれの種類がたくさんあって選べるのも楽しい。ここは結構メニューが町中華っぽくて、普通にエビマヨとか炒飯とか麺とかもありどれも美味しいです。(なので飲茶店とカウントするのは違うかもしれないけど焼売は点心だろということで入れちゃったわ!)

 

あ〜予想できたことだが書きながら口が完全に飲茶になってしまった!飲茶食べたい!おすすめの飲茶店情報はいつでも募集中です。

過去のもぐもぐ

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note.com

 

マフィンを焼く女Lv.1

たまに「最近もマフィンは焼いていますか?」とご質問いただくのですが、焼いてるよ〜!!

昨年末に急に思い立ってから4ヶ月、月2-3回くらいのペースで焼いてるのでそろそろ趣味のひとつに加えてもいいかもしれない。

左からバナナ×チョコ(焼く前)、抹茶マーブル、オレンジ×クリームチーズ。

お菓子は30年間ずっと食べる専門で、「自分で手間暇をかけて大して美味しくないものを食べるくらいならプロの作ったものを買って食べた方が双方にとって幸せじゃん」と思っていたので(実際今もそう思ってはいる)いきなりハマったのが自分でも不思議なんだけども。

なんかね、分量通りの材料を手順通りに作ったらそれなりのものが完成するところとか、同じ分量なのに材料の商品や混ぜ方を変えるだけでも味や質感ががらっと変わるところとか、あと作っている間は無心になれるところとか、楽しい。そして期待通りもっこもこのきのこ型に膨らむと非常にテンションが上がる。

料理は私の中ではあくまでタスクのひとつで趣味にはならないなぁと感じていて、それは「作る時間+買い物する時間>>片付ける時間>食べる時間」なことに納得がいかないのも理由なんだけど、その点お菓子は一度焼いたら1週間くらい楽しめるのも労力コスパが良いと思う。

思い立った時におやつタイムができる

私は365日マフィンやスコーンやホットケーキやクッキーが食べたい小麦中毒者で、しかしそう頻繁に専門店で買うこともできないので、禁断症状が出るとコンビニで適当にドーナツや蒸しパンを買ったりしていた。「なんとなく甘い小麦製品が食べたい」という欲は誤魔化せるけど100%満たされることはなくて、冷静になるとやはり無駄なカロリー摂取と出費だったなぁと思う。自分で焼くようになってからその衝動はかなり治まった。「あ〜〜めちゃめちゃ小麦食べたい!そうだ今夜焼こう!」となるので。

もちろん専門店で買うものとは比べるべくもないクオリティだけど、自分のおやつとして食べる分には満足できる味だし、好きな具材を入れられるし、材料は大容量のものをまとめ買いしているので経済的だし、焼きたてが楽しめる。原材料が完全にわかっているので安心して娘に食べさせられるのも良い。

レシピは紹介して貰った森岡梨さんのものを参考にしている。家にある(もしくは買っても使い切れる)材料で、とてもシンプルな工程で作れるのがありがたい。

基本のレシピ+その時にある果物でバリエーションをつけているのだけど、そろそろクランブルとかフィリングにカスタードクリームを入れるとか、発展したレシピにも挑戦したいな〜。

本に載っているレシピを見て「ほぼ同じ材料で作れるのか」と気付き、クッキーも焼いてみた。

友人が合羽橋のおみやげに可愛い型をプレゼントしてくれたので、型抜きクッキーも焼きたくなって先日めん棒を買いました。

何度も焼いているうちに下準備も手慣れてきて、マフィンなら在宅勤務の昼休み中に焼き上げて、使った道具を食洗機に入れてしまうところまでできるようになってきた。「バターを室温に戻す」とか「オーブンの余熱」で足止めされていた初期に比べると大進歩だ。

どんな分野でもそうだけどレベル0→1の成長が一番楽しい。このまま進化しても「こんなに美味しいものが自宅で焼けるならもうお店で買わなくていいね!」と思うことは絶対に無いだろうし、そもそもそこまで探究心がないので1年後も同じくらいのレベルでやっている気もするけれど。自分のペースで楽しみつつ、子どもの3時のおやつを手作りしたり、自宅に招いた友人のお茶請けに出せるくらいになれたらいいな〜と思っている。

 

**

 

私がマフィンを焼くようになった最初のきっかけは、フォロワーKIEさんから頂いた手作りお菓子の美味しさに感動したからです。森岡梨さんのレシピも教えていただきました!KIEさんのブログ↓

sasanopan.hatenablog.com

 

チョコレートおたくが2021年バレンタインに購入したチョコレートまとめ

今年も2022年のバレンタイン催事が始まってから「去年の購入品まとめてないな…?」と気付き慌てて書いています。チョコレートおたくの自分用備忘録。それぞれの詳細は別館のチョコブログで書いているのでこちらは目次的な記事です。

サロン・デュ・ショコラ2021オンライン購入品

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コロナでショコラティエご本人も来日されないし、出産直後で自分の健康不安もあるしで初めてすべてオンラインで調達しました。

セレクションボックス

1年ぶりにセレクションボックスを購入。クリスマスに購入したカランドリエがとても良かったので、やっぱアンソロも楽しいよな〜と初心に(?)返った。

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クリスチャン・カンプリニ

大本命カンプリニ。最愛のメゾンが大箱を売ってくれる幸せよ…!!

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大好きなサブレは2種類確保。ただでさえ大人気なのに某youtubeで紹介されたり雑誌表紙になって来年以降ひやひやです。絶対何をどうやっても買うけど。

リリアン・ボンヌフォア

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毎年必ず購入するボンヌフォアはアソートとアフターシリーズ。後からやっぱり今年もタブレットも買えば良かった…となるのは例年通り。。

オリヴィエ・ヴィダル

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大箱もうひとつ買っていたのでした…。ヴィダルは2粒ずつあるのも贅沢感あった〜!大箱ってほんと宝石箱なんですよね…うっとり。

ショコオキャレ

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2019年の初上陸からリピートしているショコオキャレ。素材の組み合わせも面白くてかなりお気に入り。

オー・プティ・フランス

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2021年初上陸枠。めちゃくちゃ気に入ったので翌年はアソートも買ってみることを決意。夫は2021年の中で一番好きかも…と言ってたくらい。

フランク・フレッソン

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カランドリエで食べたこれがとっっても美味しくてサロショでも購入。(カランドリエの正しい使い方だ…)癖のない味で価格的にもやさしめだし、2021年に周りにイチオシしてた商品。

まとめて仕入れるエスコヤマ

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例年通りエスコヤマ は別枠で。

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毎年マストで購入するチョコロジー、2020年の集大成。

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お茶にフォーカスした新作。

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苺&ピスタチオのタブレットが本当〜〜に美味しくて大好き!!サイズ感も価格もお手頃なので大量に買えるなら配り歩きたい。

あとはいつも通りのお菓子。

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ずーーっと推している通りエスコヤマ大好きなんですが、さすがにアレな報道もあり、商品を買ったらブラック労働に加担することになってしまうのかな〜ともやもやする2022年です…。是正してほしい…。

うめはんで購入

エドワート・ショコラティエ・パリ

f:id:oukakreuz:20220130222009j:image大好きなエドワートさんがうめはん限定出店だったのでお取り寄せ。

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ペーストも出してくれて嬉しかった…!国内でも輸入ルートができたっぽいのでバレンタインシーズン外にも購入してみたいな。

もはやバレンタインなど無関係に一年中チョコレートを食べているけど、やはりこの時期ならではの高揚感はありますね。ブーム過熱で争奪戦が激しくなっているけど、せめて副産物として日本出店メゾンが増えてくれ頼む〜〜。

チョコレート関連の寄稿

「りっすん」さんでお取り寄せできるおすすめクッキー缶(チョコレート味担当)を紹介しました。

www.e-aidem.com

ここで紹介したものは本当にどれも美味しくておすすめです…!

過去の購入品まとめ

2020年分はこちら

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2019年分はこちら

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2018年分はこちら

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このブログ内だと2015年くらいまでは遡れるかな。その他、チョコブログ作る前は「チョコレート」カテゴリでいろいろ書いています。

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おすすめチョコレート記事

そろそろ更新したいなと思いつつ何年もおすすめに使いやすいこの記事たち…。

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早くまたショコラティエが来日したり友チョコを配り歩いたりできる世界になってほしいねえ…!

長野のご当地スーパー・ツルヤが夢の国だった

海外でも国内でも、旅先では現地のスーパーを見るのが大好きな私。ずっと行きたかったご当地スーパーに行ってきたよ〜!!その名も長野のツルヤ!!

長野らしく地元の果物や野菜をふんだんに使ったプライベートブランドが有名なスーパーで、過去にお土産でおいしいジュースを頂いてからずっと自分でも行ってみたかったのでした。

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今回行ったのは軽井沢店。店も広いが駐車場も広い。軽井沢のガイドブックにも必ず載っているし、店内もお土産目当ての人がかなりいる感じだった。私も腕の限界まで買って、購入品が全部大正解だったのでめちゃくちゃテンションが上がっています。帰ってきてからも毎日ツルヤ楽しかったな〜また行きたいな〜って言ってる。

ツルヤといえばジャム(らしい)

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ツルヤのおすすめお土産として真っ先にあがるジャム。蜂蜜・ジャムコーナー広過ぎてびびった。

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かなりラインナップ豊富なのですよ。一番人気なのがりんごバターなのかな、大きさ違いでも売っていた。スタンダードなブルーベリーやマーマレード、杏やぶどう、白桃など季節の果物から黒ごまや抹茶みたいな変わり種までずらっと並んでいてめちゃくちゃ誘惑される。賞味期限も長いし1つ300円くらいなのでこんなんホイホイ買ってしまうわ…。

絶対に買いたかったジュース

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お土産で頂いた贅沢絞りのももジュースがめちゃくちゃ果実感があって美味しくて感動したので自分でも買うと決めていた。箱買いしたいだろ?と言わんばかりのこの陳列よ…(笑)

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長野といえばりんご!!りんごジュースだけでもこの種類の多さ。え、りんごの品種が分かるのは長野県民の常識なんですか…?味の特徴が分からなくてその場で調べたよ。あとお酒コーナーに地酒、地ワインもいっぱいあった。瓶だし液体だし重くなるのはわかっているのにどうしても飲みたくて数本買ってしまったよね。

ドライフルーツも種類が多い

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ジャムと同じくらい誘惑されたドライフルーツコーナー。どれも美味しそうで困る。小さめの袋で軽いし、人にお土産として渡すのにちょうど良さそうだなー。

ドラマ「カルテット」の聖地でもあるね

そういやカルテットでもツルヤ行ってたよねと思い出して撮影しておいた。1話で演奏していたところ!

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カルテット大好きだったのでまた見直して聖地巡礼もしたいなー。

で、今回買ったものたちですよ。

購入品たち

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こんな感じ。キャリーケースをゴロゴロ引いてきたのだけど、帰り道は重過ぎて半泣きだった。でもそれも吹っ飛ぶくらい良い買い物できた充足感よ!!

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左上から

・信州りんごシードル

・ジュースぶどう/もも/シナノスイート

悩みに悩んで、これ以上は絞れなかった…。ジュースは全部間違いなく美味しい。お酒はお土産にクラフトビールを買おうかなと思っていたのだけど、同じアルコールならシードルの方が気になるなと思ってこちらに。りんごの産地のシードル絶対美味しいでしょ。

・雪んこそばゴールド

・くるみのたれ

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雪んこそばゴールドは友達が激推ししていて棚を駆逐する勢いで買っていたので私も二袋だけ購入。麺が細くてしっかり蕎麦粉の味がして美味しい!ツルツルしていていくらでも食べられる。くるみのたれはくるみそばが大好きなので2本買いました。これも瓶で液体なので重かった…。お蕎麦のつけだれにするには少し薄めるくらいがちょうどよかった。あと豆腐にかけて食べたりしてる。美味しい。

・信州白桃ドライフルーツ

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桃好きなので思わず買っちゃった、これ美味しい〜!ドライなんだけどやわらかくて果実感たっぷり。ただ袋の大きさの割に内容量が少なくてすぐなくなりそう。もっと買えばよかった。つらい。

・紅茶カステラ


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これも友達が激推ししていて買ったやつ。パンコーナーに置いてあって、事前に名物を調べていた時も全然見かけなかったのでおすすめしてもらわなかったら買って無かったな。これがね〜超〜好きだった!!!カステラというよりシフォンケーキみたいにふわふわしっとりしていて、素材の味そのままのお菓子だった。賞味期限が早かったから1本しか買わなかったけど本当に一瞬で食べ切ってしまったのでもっと買えばよかった。つらい。黒糖味とかも美味しそうだったな。。

・蔵つめ味噌

・ジャム りんごバター/くるみ

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味噌はまだ未開封。よくおすすめされているし信州味噌だしきっと美味しいはず(信頼よ)

ジャムも迷いに迷って王道らしいりんごバターと気になったくるみペースト。くるみがめちゃ気に入りました。ピーナッツも入っていてナッツ系ペースト好きとしては無限に食べられる。隣に沢屋のジャムも紛れて撮ってしまったけどこれはツルヤじゃないので割愛します。

・野沢菜ふりかけ

ふりかけコーナーもめっちゃ種類豊富で迷ったんですよ!長野だし王道の野沢菜いっておくか〜と。こちらも未開封だけどきっと美味しいでしょう(信頼)炊き立て白米と食べたい。

・りんごかりんとう


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元々そんなにかりんとうが好きではないんだけど、コーナーが充実しているのを見て気になってひとつ買ってみたんですが…これがめちゃ美味しかった!!体験したことのない味。そして夫はこれが一番気に入ったらしく、繰り返しこれ美味しいもっと食べたいと言っていた。軽いし安かったしもっと買えばよかったなー。

 

…改めて見返すと瓶と液体量がえぐい。そりゃ重かったわけだよ。切実に次は車で行きたい。ジュースやお菓子は一部通販もしているのだけど箱単位での購入なんだよね。人と共同購入しようにも瓶ジュースは分けるときが重いしなあ…でも手土産にちょうど良いし(私もそれでハマったわけだし)12本くらい家にあってもすぐなくなる気もする。

どれもこれも本当に美味しくて、それなのにプライベートブランドはお値段かなり控えめで(こんなに買ったのに会計が6000円くらいでびっくりした)本当に夢の国でした。だだっ広い店内で買い物中にアドレナリンがドバドバ出る感じが、量と味が日本人向けのコストコという感じ。遠方なので諦めたけどPBの冷凍食品も安くて美味しそうなものがいっぱいあった。近所にあったら毎週大量買いしに来ると思う。最近群馬にも出店したらしいのだけど、いつかもうちょっと首都圏寄りにもお店ができたらいいなあ…!(いや、ご当地のレア感が楽しくもあるのだけど!)このスーパーを日常使いできる長野県民が羨ましい!

素敵なお取り寄せ商品の見つけ方(寄稿のお知らせ)

イーアイデム様のメディア、「りっすん」さんに寄稿させて頂きました。

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「絶品お取り寄せクッキー缶」ということで、私はチョコレート専門店からおすすめ商品を2つご紹介しています。

りっすんさんには過去にも寄稿させて頂いたことがあるのですが、今回は初のチョコレート枠(?)でお声がけ頂いたので張り切って選びました。どちらも本当に美味しいのでおすすめだよ〜。一緒に掲載されている華さんが「クッキー缶を見つけるコツ」として私のブログを挙げて頂いていたのもとっても嬉しかったです…!恐縮です。

クッキー缶については過去に書いたこのブログが今も読んで頂いているようで 

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可愛いクッキー缶はまだまだ世界を救ってるな〜!と感じますね。

さて、りっすん記事内では長くなるので深く触れなかったんですが、よく聞かれる「お取り寄せ商品の探し方」について。インスタ等SNSで「#お取り寄せ」系ハッシュタグで探す…というのは初歩的かつわかりやすいのだけど、それだとすでに人気になっている物が引っ掛かりやすくて、同じ物ばかりが出てきがちだったりする。あと「お取り寄せ」ってそのものずばりなタグ付けって実はあんまりしないよなー…ということで、私は「お取り寄せしているかどうかに関係なく気になる店を増やす」→「公式アカウントをフォローしてお取り寄せ開始情報を待つ」という手法がメインです。あとまあ一番手っ取り早いのはセンスの良い人・趣味の合いそうな人を見つけてフォローする、なのですが(笑)その話はまた別の機会に。

で、気になる店を増やす方法ですが、インスタとか(ネトスト気質なので人の投稿で美味しそうな写真を見つけるとジオタグがついていなくても店名を割り出してしまう…)Googleマップをくまなく探すとかいろいろありますが、私はネット以外の一次情報もかなりあてにしてます。具体的には雑誌と百貨店の催事を見まくる。

雑誌は「お取り寄せ特集」(CREAが毎年出してますね)みたいなものはもちろん

CREA 20年9・10月合併号 (日々のごはんのお取り寄せ。)
 

カルチャー雑誌のスイーツ特集や街歩き雑誌も目を通してます。関東でいうとHanakoやOZ、関西だとSAVVYやMeetsは毎月読んでたな。

食べ物系の雑誌は対象の年齢層・性別問わずdマガジンに入っているものはかたっぱしから読んでますね。お店の情報を仕入れるためにやっているというより、ストレングスファインダー1位が「収集心」の人間なので常に新しい情報を入れないと死ぬ病気なんだと思ってください…。

百貨店催事は感度の高いプロのバイヤーさんの目利きなのでかなり信頼してます。大きな催事会場だけでなく、食料品コーナーの一角に週替わりで出店するお店なんかはまだ有名ではない地方の名店が入っていたりして(かつ人もそこまで注目しておらず)穴場です。

そうやって雑誌や催事情報から気になるお店をピックアップして、特に気になるお店は公式アカウントもフォローして通販開始情報をひたすら待つ。これが確実にお取り寄せ情報にたどり着く道だと思っています(笑)コロナ以降は通販対応のお店が本当に増えたので、えっここが?みたいな席数の少ないお店も通販をしてくれていたりしますね。(そしてこういう「大量生産が難しい規模で、自分も買えなくなったら困る」と思うお店は私もSNSで大々的におすすめ!と書かないようにしているし、投稿しても敢えてハッシュタグは付けなかったりする人が増えていると思う…。)

ということで「コツ」と言えるほど効率的な方法ではないのだけど、私の「お取り寄せ商品の見つけ方」はこんな感じです。まあ情報を探すのって本来は手間がかかるものだよね!センス抜群な方が無料で情報公開してくれてるのって本当にありがたいよな〜と思う日々です。

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2020年バレンタインに購入したチョコレートたち

2021年バレンタイン催事シーズンになってふと去年のブログを書いていない!と気付いた。今更すぎるけど忘れないうちにまとめておきます。自分の備忘録&これから購入される方の参考になれば。

毎度同じ紹介で恐縮ですが、おすすめチョコ記事

私的スタメンたちへの愛はこちらの2記事で綴ってます。高級チョコレートを買ってみたいけど何を買えばいいかわからない、という方は手前味噌ですがこちらからぜひ。

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2年前に書いたものなのでそろそろアップデートしたいな〜。

さて2020年をまとめるぞい!

2020年サロン・デュ・ショコラ会場で食べたもの

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イートインの限定メニューは会場参加の醍醐味ですね。

サロン・デュ・ショコラ購入品

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絶対に外せない本命はオンラインで予約していたので、現地では最低限に。と言いつつご本人に会うとつい増えてしまうよね。今となっては世界中のショコラティエの皆さんが日本に大集合してくださる機会にもっと買っておけば良かったと思うくらいだなぁ。

クリスティーヌ・フェルベール

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フェルベールさんは毎年手描きのボックスがかわいくて買っちゃう。

エドワートショコラティエ・パリ

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エドワートは最近のいちおし!2020年は友チョコ用にも買いました。

ブルーノ・ルデルフ

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ルデルフは愛猫ちゃん柄のトートバッグも出していて買ってしまった。愛猫ちゃんのお名前がオランジェットなどチョコレート関連でまた可愛い。

アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ

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オリヴェラさんはオンラインでも予約していたのだけど、ご本人に会えた嬉しさで追加購入してしまった(笑)

ジャン・シャルル・ロシュー

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普段から東京で買えるお店は後回し、というのが自分ルールなのですがこちらもご本人がいらしたのでご挨拶したくて買ってしまったやつ…。オランジェットはひとつは買いたい。

ダリケー

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教えて頂いて買ったもの。ここで出会ってから結構ダリケーさん買ったなあ。

 

サロン・デュ・ショコラオンライン購入品

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オンラインで押さえる物=大本命組。なのにクリスチャン・カンプリニルブリストルパリショコオキャレのブログ書いてないことに気付いた…!!毎年必ず新出店ブランドを買うようにしていて、この年はブリストルがそれでした。パリの有名ホテルのショコラ、美味しかった。ショコオキャレは見た目が派手だけど味はしっかり王道というか、ナッティなものが多くて好みです。

リリアン・ボンヌフォア

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お馴染み私の最愛ツートップのうちのひとつ。(もうひとつはクリスチャン・カンプリニ。)

アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ

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先に予約していた方。オリヴェラも初出店の時に試しで買ってみた枠で、それから毎年買うようになったなあ。

追加で買ったケストナー

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サロショでは並びすぎていて諦めたものの、やっぱりほしい…と思って別の輸入サイトで買ってしまったケストナー。こういうことがあるからやはりその時に買えるだけ買った方が良いよね!!!一昨年は36粒を買いましたが今年は18粒。ショコラは基本、大箱になればなるほどお得です。

高島屋アムール・デュ・ショコラ購入品

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サロショであまり買えなかった気がして(普通に気のせい)会期後にふらふらと高島屋でも買ってしまった。最近高島屋にあるけどサロショにない店も増えたよね。

ジャック・ジュナン

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ジャックジュナンはサロショで買えないのでこちらで。ショコラも美味しいけどキャラメルが別格!!!

ブノワ・ニアン

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ブノワニアンは友チョコの定番にしていたのだけど、推しまくってたらみんな自分で買うようになってしまったので(笑)自宅用だけ買ってる。5段アソートが消えてしまって悲しい…。

イースク

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イースクは去年初めましてのお店。アントワープのお店に弱い。

関西で購入するエスコヤマ

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エスコヤマは毎年いろいろ買って嵩張るのと東京の会場だと混んでいるので関西から取り寄せています。

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毎年購入するチョコロジー。小山さんの定期発表会的な作品。

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MC-07と奏も毎年買うおやつ。こちらはチョコレートよりチョコレート菓子がお好きな方にもおすすめ!

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エスコヤマは毎年ラインアップが豊富で、新作が出たりバージョンアップしたりするので目が離せない。カタログ見てるだけで楽しいです。(公式サイトで見られるのでおすすめ)あと地方の百貨店でも出店しているので全国の方におすすめしやすい。

 

更にシーズン終わりに買ったものや頂いたものもあるのだけど、集合写真から掘り起こしてみた。今年の購入品もチョコレートブログの方に単体で書いていくので、ご興味あれば!

2020年のバレンタイン時期の日記

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2019年の購入品まと

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10月もぐもぐ

10月に食べた美味しいものたち。はてなではテイクアウトやチェーン店で食べたものを記録しています。外食記録はこちらのnoteにて。

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10月は出産前の駆け込みで、行きたかったお店に行きまくった月でした。もう太っても関係ないし!と開き直っておやつもたくさん食べてしまったよ。

・フレデリック・カッセル


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めちゃくちゃ久しぶりに銀座デートしたのでカッセルでケーキを購入。ミルフィーユやっぱり美味しいなあ!タングラムもチョコチョコしくて好き。

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・RINGO

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おいものアップルパイ。ほくほくで秋らしさ満点で美味しい。

・コンビニチョコドリンクたち

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カフェオーレのエスコヤマコラボがめちゃくちゃツボだった。しかしこの一回きりでその後は出会えていない…また飲みたいよう…。

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・ADIのマサラチャイ

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愛するカレー屋ADIに行き、お土産にマサラチャイを購入。お店の味が家でも楽しめて嬉しい〜!(煎れてくれるのは夫ですが…)チャイ大好き。

・アサコイワヤナギ

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パヴェをいただきました。

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・ブルディガラ

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完全に色と柄にやられて購入してしまった。かわゆい。

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・アラカンパーニュ


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焼肉を食べた帰りにケーキを買うの、幸せの極みだな…。フルーツをいっぱい使ったケーキ、果物屋のものよりアラカンが好きだったりします。タルト生地が好きなので。

・デメル/アランデュカス /プレスバターサンド(栗) 

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入院前夜、夫が持たせてくれたお菓子たち。コロナで面会・差し入れができないので、これで楽しんでねということだったのだけどさすがに看護師さんに見つかったら怒られるのではという量で笑ってしまった。実際、入院中の前半は身体がボロボロで起き上がることも難しく、おやつをつまみ食いする余裕もあまりなかったのだけど、後半には食欲が戻ってきて普通にクッキー缶まるっと食べ切ってしまいましたね…。自分が怖い。

・須崎のお魚

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ふるさと納税で須崎市の鮮魚がたくさん届き、夫が腕を振るってくれた。煮魚美味しい!

・マンチズバーガーシャック

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月1マンチズ。いつもアボカドチーズバーガーだよ!

・松竹堂のフルーツ餅

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手伝いに来てくれていた母から大阪のお土産。ここのフルーツ餅は季節に合わせたビジュアルが可愛いんだよねえ。

・銀のさら

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子のお七夜のお祝い。ずっとお寿司が食べたかったので(別に妊娠中我慢していたわけでもない)わがまま言って宅配してもらった。わーい。

・ル・ポミエ

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母がサプライズでケーキも買ってきてくれていた。子の名前で初のプレートうれしい。生ケーキも食べたかったので(これも別に我慢していたわけではないが)一口一口味わって食べたよ。

・セブンイレブン×ピエールエルメ

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これかなり好きだった!

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・ゴンチャ

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ひっっっさしぶりにタピオカ。染みる〜。

 

さて。この4ヶ月間はお試しで外食はnoteのマガジン、テイクアウトははてなという分け方で記録してきましたが、この形は一旦終わりにします。外食機会も激減するし、noteの使い方を考え直したくもあり。毎月書くのではなく何ヶ月分かまとめるとか、お店単体の記事を書くとかにしようかな。記録厨なのでなんらかの形では続けると思います。よろしければ引き続きお付き合いください。

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